| 醋姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 199克 | 醋姜热量/卡路里566千卡 | |||

1/3. 嫩姜洗净,沥干水~

2/3. 醋倒入锅中煮沸-加点成醋,颜色好看一点(醋先用大火烧了有一会,待边缘有小气泡了,马上转小火煮,醋会燃起来的,一定要转小火烧!)

3/3. 待醋凉凉以后,嫩姜切片,放入容器,倒入凉好的醋,一天以后就可以吃了噢~美味!
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、解毒、防衰老等功效;可与黑木耳、桑葚、黄瓜搭配;与羊肉、莼菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、解毒、和胃润肺等功效;可与五味子、石榴、莼菜搭配;