| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于冰上钓鱼302分钟消耗的热量...120 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一条）、青椒（适量）、红椒（适量）、小葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、花椒（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/9. 新鲜鲈鱼一条
2/9. 去鱼鳞，去内脏杀好，在鱼身上用刀划几刀，放在容器里用料酒和盐腌制几分钟
3/9. 所需的配料清洗干净
4/9. 分别切粒，备用
5/9. 锅内放油烧热，先放入花椒几粒，再放入姜片，葱白，蒜米，青红椒爆香，再加点盐和醋
6/9. 把鱼放入盘中，把刚才调的料浇在鱼身上
7/9. 锅内加适量的水，把鱼放入锅内
8/9. 加盖进行蒸，我感觉八分钟就好了
9/9. 蒸好后浇点生抽，放点香菜，点一点香油
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、健脾补气、补肝益脾等功效；可与豆腐、南瓜、胡萝卜搭配；与蛤蜊、奶油、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克