| 蔓越梅绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 253克 | 蔓越梅绿豆糕热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡，相当于林业工作130分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越梅绿豆糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
去皮绿豆（250克）、黄油（90克）、白糖（50克）、牛奶（100毫升）
1/7. 250克去皮绿豆放入水中浸泡一夜，期间多次换水！不然会发酸！
2/7. 泡好的绿豆取出放锅子上蒸！一定要蒸，40-50分钟开口！
3/7. 放入搅拌机搅碎，加入牛奶！
4/7. 放入黄油糖倒入绿豆泥入不粘锅翻炒！
5/7. 炒到抱团停止翻炒！
6/7. 倒入蔓越梅搅拌均匀，分成每个30克的小团！放入磨具压实！
7/7. 放入磨具压实就可以啦！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配；与番茄酱、菜花、米汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越梅绿豆糕热量1042 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质8.31 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠78.9 毫克
- 钙302 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾279 毫克