| 宝宝辅食-水蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 宝宝辅食-水蛋热量/卡路里103千卡 | |||

1/5. 将蛋黄和蛋清分离,蛋黄蛋黄打散备用

2/5. 水与蛋黄按4或3:1的比例混合,加一点盐(筷子头蘸一点就行)

3/5. 蛋黄凉水上锅蒸,蒸蛋一般用勺子舀一下成型就可以了,不要太老(嫩嫩的入口即化,小宝宝容易接受)

4/5. 出锅后淋几滴香油,宝宝可爱吃了!!!

5/5. 这样就成型了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、预防癌症等功效;可与北极虾、桂圆、小米面搭配;与鹅肉、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、消炎、止血等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;