| 手工馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 668克 | 手工馄饨热量/卡路里1250千卡 | |||

1/13. 准备好食材

2/13. 香菇切丁,大葱切丁,将鸡蛋,香菇丁,大葱丁,肉,蚝油放入一个大碗中

3/13. 用筷子搅拌均匀,腌制1小时左右入味

4/13. 取馄饨皮一张,放入馄饨馅

5/13. 三分之一处对折

6/13. 对折

7/13. 这样子对折

8/13. 再这样子对折

9/13. 一个馄饨就包好啦

10/13. 白胖子

11/13. 好美味

12/13. 锅中加水,水开加馄饨,煮10分钟左右的样子就可以吃啦,装盘

13/13. 也可以放点青菜进去
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、治疗高血压、降血压等功效;可与鸡腿、猪肉、牛肉搭配;与河蟹、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、舒张血管、抑菌等功效;可与明虾、北极虾、粳米搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促消化、防癌等功效;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、益精气、养阴补虚等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、润肺利咽等功效;可与茼蒿、银鱼、荠菜搭配;与雪莲果、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;