| 清补凉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 441克 | 清补凉热量/卡路里1330千卡 | |||
1/6. 全部材料洗净
2/6. 银耳和薏米先泡着(大概一到两个钟)
3/6. 全部材料入锅煲.
4/6. 时间保持在一个钟到两个钟
5/6. 如果想爽口些,枸杞红枣最后放。先放薏米党参,第二放银耳

6/6. 准备起锅时候放冰糖!
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治胃溃疡、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与麦冬、乌鸡、白术搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水渗湿、健脾胃、清热排脓等功效;可与栗子、山楂、粳米搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、治疗高血压、防癌等功效;可与冬瓜、板栗、白菜搭配;与螃蟹、玄参、虾皮相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、滋肾、明目等功效;可与羊排、银耳、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、和血、补脑等功效;可与哈密瓜、山药、樱桃搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;