| 火龙果慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 奥利奥饼干 | 克 | 536千卡 | 536千卡 | 6.30克 | 29.5克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 484克 | 火龙果慕斯蛋糕热量/卡路里2668千卡 | |||
 热量2668千卡，相当于爵士舞556分钟消耗的热量...288 | |||||
火龙果慕斯蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
吉利丁粉（10克）、奥利奥饼干（100克）、白砂糖（50克）、淡奶油（250毫升）、黄油（50克）、牛奶（100毫升）
1/8. 将奥利奥饼干压成碎屑。
2/8. 将黄油隔水融化。
3/8. 将饼干屑与黄油搅拌均匀，放入模具中压实，可以适当放些水果进去。放入冰箱冷藏五分钟以上。
4/8. 将火龙果加入牛奶放入料理机打成糊。并过筛。
5/8. 将淡奶油加入白糖，用电动打蛋器打至有明显纹路。
6/8. 将火龙果糊加热一会儿不要烧开，加入吉利丁粉利用余温融化它。盛出晾凉。
7/8. 将火龙果糊与打发好的奶油搅拌均匀，倒入模具中。放入冰箱冷藏五个小时以上即可。
8/8. 脱模后取出。
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、和中益肺、滋阴等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、促进代谢等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、养颜等功效；可与黑豆、香蕉、草莓搭配；与韭菜、橙、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火龙果慕斯蛋糕热量2668 千卡
- 脂肪228.1 克
- 蛋白质99.61 克
- 碳水化合物165.9 克
- 钠675.9 毫克
- 钙580 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾386 毫克