| 蛋薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 413克 | 蛋薄饼热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于摆桌子458分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋薄饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、香葱（适量）、味精（适量）
1/6. 开始忘记了 这是面霍好的样子
2/6. 面可以稀一些 对于我们这种新手来说
3/6. 下锅啦，油不能多喔
4/6. 等干一些再翻面、当然是不沾锅的话 能抖动就可以了
5/6. 两面煎成金黄色就可以起锅啦
6/6. 凉一下切小块 放油回锅大火炒一下更香……我早上太晚了就到此为止了…
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、防细菌感染等功效；可与洋葱、紫菜、玉米搭配；与桔子、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、呵护咽喉、预防蛀牙等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、抗癌等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋薄饼热量1144 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质29.19 克
- 碳水化合物92.92 克
- 钠10198 毫克
- 钙218 毫克
- 铁5.97 毫克
- 钾592 毫克