| 超简单家庭版麻辣干锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 花菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 青菜 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 莴笋 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 藕 | 克 | 37千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 郫县豆瓣 | 克 | 89千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 老干妈 | 克 | 120千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 555克 | 超简单家庭版麻辣干锅热量/卡路里433千卡 | |||

1/8. 准备所有食材 家里有什么就放什么 荤素搭配最好 五花肉最香 可是我只吃鸡肉

2/8. 所有食材除了肉抄水 加盐

3/8. 桂皮 八角 姜 还有干辣椒爆香 干辣椒忘记拍了……

4/8. 最简单的办法 不用去外面买酱 用郫县豆瓣酱就够了 如果喜欢辣一点 外加老干妈 绝对嗲 加入两勺 炒香 这时候非常呛 红油豆瓣 老干妈 干辣椒……

5/8. 加水 然后加肉或者其他你喜欢的丸子或者海鲜

6/8. 加入熟的蔬菜 大火猛上

7/8. 有条件的转砂锅稍微闷下然后关键就是白芝麻 没有芝麻的麻辣锅总是觉得怪怪的

8/8. 就这样
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防贫血、降血脂等功效;可与芹菜、仔鸡、猪肉搭配;与鹌鹑蛋、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有解毒、防癌、增加抗病能力等功效;可与牛肉、西红柿、牛里脊搭配;与猪肺、牛奶、香椿相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与油菜、鸡肉、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、清热利尿、宽肠通便等功效;可与蒜苗、鸡腿菇、竹笋搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、防治肝病、抗衰老等功效;可与烤肉、草莓、橙子搭配;与扇贝、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;