| 清蒸雅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 26千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 80克 | 清蒸雅鱼热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于做头发48分钟消耗的热量...60 | |||||
清蒸雅鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
雅鱼（2斤）、姜（10克）、大蒜（20克）、大葱（50克）
1/5. 先捕鱼，再放盐葱姜蒜码味。
2/5. 大火蒸10分钟
3/5. 放葱丝
4/5. 放李锦记鼓油，热油淋上，开吃
5/5. 这个是鱼头里的骨头，真的有宝剑。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、帮助消化、增进食欲等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、防癌症、帮助消化等功效；可与猪肉、玉米面、五花肉搭配；与鸭肉、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防癌症、减肥等功效；可与海虾、基围虾、北极虾搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸雅鱼热量48 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物44.4 克
- 钠39.3 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾741 毫克