| 健胃益气姜母鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 616克 | 健胃益气姜母鸭汤热量/卡路里893千卡 | |||
 热量893千卡，相当于八段锦198分钟消耗的热量...270 | |||||
健胃益气姜母鸭汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（1╱4只）、生姜（4、5片）、枸杞（适量）、食盐（适量）、鸡精（适量（可不加））
1/4. 给大家科普了三类食物的功效ヾ(＾。^*)
我做的是一人的食量，用约整只鸭的1╱4量用清水洗净，剁成一块一块的，入锅。
2/4. 将生姜洗净外皮，切5片生姜，入锅。
3/4. 往锅里放些枸杞（也可等鸭肉炖熟时放），加适量的清水，盖锅，中火慢炖。
4/4. 炖熟后，加入适量的食盐，即可?( ω )? ，暖暖的姜母鸭汤，养胃健康美味！
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、清热健脾、消水肿等功效；可与豆豉、酸菜、山药搭配；与李子、甲鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、增进食欲、解毒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、养血、软化血管等功效；可与银耳、大闸蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、治肝顺胃等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 健胃益气姜母鸭汤热量893 千卡
- 脂肪14.05 克
- 蛋白质43.72 克
- 碳水化合物114.57 克
- 钠39103.8 毫克
- 钙112 毫克
- 铁8.83 毫克
- 钾957 毫克