| 香莴笋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 635克 | 香莴笋炒肉热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于打扫89分钟消耗的热量...228 | |||||
香莴笋炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
半肥瘦（400克）、莴笋（1棵）、尖椒（2个）、青椒（3个）、葱（2-3棵）、蒜头3-4个（适量）、老干妈（一勺）、盐（适量）、酱油（半勺）
1/6. 猪肉
2/6. 辣椒切好备起来，辣一点的尖椒可以分开，等下先下，把辣味炒出来
3/6. 莴笋切丝切片，看
4/6. 先倒四分之一碗的油，热一下，放入分好的肥肉，肥肉炸的微焦时，放入蒜头，翻炒下，加入老干妈，炒出香味，再放入瘦肉，炒至8分熟。
5/6. 再放入尖椒，翻下，放入莴笋，翻炒1分钟放入辣椒丝，和适量盐，再继续大火翻炒，5分钟内起锅。看喜欢脆脆的莴笋就早点起锅，喜欢更入味就多翻炒下也OK!!!!
6/6. 侄子吃的很香的样子
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、宽肠通便、通经脉等功效；可与桃子、香菇、鸡腿菇搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、预防高血压、开胃消食等功效；可与鳕鱼、羊排、卷心菜搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、解热、促进血液循环等功效；可与紫甘蓝、鲳鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与牛上脑、牛霖、瘦牛肉搭配；与豆腐丝、豆腐、苦菊相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 香莴笋炒肉热量339 千卡
- 脂肪54.9 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物54.8 克
- 钠15872.8 毫克
- 钙199 毫克
- 铁14 毫克
- 钾1050 毫克