| 拔丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 421克 | 拔丝红薯热量/卡路里1089千卡 | |||
 热量1089千卡，相当于干活726分钟消耗的热量...90 | |||||
拔丝红薯的做法共2个步骤
食材主料/辅料
红薯（适量）、白糖（适量）、花生油（适量）
1/2. 把红薯去皮，切成滚刀块，然后放油锅里炸至金黄色 表面微微焦黄
2/2. 炸好的红薯先老出锅，再把锅里的油盛出来，锅底留一点点油 然后加入适当白糖 翻炒两三下 加入一汤勺水，小火慢烧，炒至糖起泡泡且颜色深金黄色，关掉火，然后倒入原先炸好的红薯 来回不停的翻滚几下让红薯沾上糖就可以出锅了
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、通便、补虚乏等功效；可与猪小排、排骨、牛奶搭配；与螃蟹、海蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防动脉硬化、降低胆固醇、滋养调气等功效；
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营养信息
- 拔丝红薯热量1089 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物124.7 克
- 钠4.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾132 毫克