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俄式提拉米苏

俄式提拉米苏的热量和减肥功效

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俄式提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉5054千卡361千卡11.3克1.5克
白糖1176千卡392千卡0.1克0克
黄油3197千卡888千卡1.4克98克
炼乳133千卡325千卡8.3克9.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
总量2383俄式提拉米苏热量/卡路里11269千卡
骑脚踏车 热量11269千卡,相当于骑脚踏车3675分钟消耗的热量...184

俄式提拉米苏的做法共8个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(1400克)、白糖(300克)、黄油(360克)、鸡蛋(6个)、白糖(300)、炼乳(四分之一)、淡奶油(适量)、食用小苏打(60克)
俄式提拉米苏的做法图解1

1/8. 边将糖和鸡蛋打发。。。。边将糖。黄油。蜂蜜加热到冒泡加入小苏打搅到褐色(不能停)

俄式提拉米苏的做法图解2

2/8. 加入打发的鸡蛋和糖搅勻

俄式提拉米苏的做法图解3

3/8. 加入面搅勻(过程一定要快很快)

俄式提拉米苏的做法图解4

4/8. 分成5个550克的长条将他分成八份杆成6寸的饼

俄式提拉米苏的做法图解5

5/8. 放入烤箱内烤变色拿出将边去了。。把边杆成沫

俄式提拉米苏的做法图解6

6/8. 淡奶油加炼乳搅道有纹路

俄式提拉米苏的做法图解7

7/8. 摸到面饼上8个一份

俄式提拉米苏的做法图解8

8/8. 将面饼裹上沫沫。。。完成

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、润肺利咽等功效;可与桂圆、桂圆肉、圆生菜搭配;与豆奶、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、除口臭等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 俄式提拉米苏热量11269 千卡
  • 脂肪215.21 克
  • 蛋白质34.46 克
  • 碳水化合物318.82 克
  • 570.1 毫克
  • 385 毫克
  • 4.15 毫克
  • 1022 毫克

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