| 布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 200克 | 布丁热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于建筑45分钟消耗的热量...330 | |||||
布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（250毫升）、软糖（两小包或一大包）、鸡蛋黄（1个）
1/4. 将牛奶，蛋黄和糖一起加入小锅里，小火煮并搅拌
2/4. 当软糖和鸡蛋完全融为一体即为熟，熄火
3/4. 将煮好的布丁倒入布丁瓶中晾凉，凉后放在冰箱中冷藏
4/4. 成品图
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与桃、蜂蜜、草莓搭配；与橘子、橙子、米汤相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、避免智力衰退、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布丁热量248 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠92.1 毫克
- 钙216 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾204 毫克