| 蔓越莓杏仁小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁片 | 克 | 173千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 198克 | 蔓越莓杏仁小蛋糕热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡，相当于垒球168分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓杏仁小蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
杏仁片（30克）、蔓越莓干（50克）、糖粉（60克）、蛋黄（两个）、无盐奶油（80克）、牛奶（30毫升）、低粉（50克）、泡打粉（2.5克）、奶粉（10克）
1/12. 杏仁片先以上、下火150度烤10分钟左右。
2/12. 放凉后与蔓越莓干一起打碎备用。
3/12. 无盐奶油室温软化，加入糖粉后先用刮刀稍微拌匀。
4/12. 再用打蛋器搅打均匀。
5/12. 分次加入蛋黄液跟牛奶，以快速的方式搅拌均匀。
6/12. 筛入低粉、泡打粉和奶粉。
7/12. 稍微用橡皮刮刀稍微拌合。
8/12. 再加入做法2的材料，用不规则的方式搅拌成面糊即可。
9/12. 用橡皮刮刀将面糊刮入纸杯内约7分满。
10/12. 烤箱用上、下火180度烤25~30分钟。
11/12. 出炉后，为了造型，我撕去了纸膜，切平了蛋糕，倒扣了~不然的话直接吃就可以了哦。
12/12. 多吃点蔓越莓、蓝莓等食物是对皮肤、眼睛很好的，一个人要好好爱护自己哦。
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、和中益肺等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、预防癌症等功效；可与丝瓜、荠菜、菠菜搭配；与柿子、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓杏仁小蛋糕热量674 千卡
- 脂肪77.54 克
- 蛋白质35.05 克
- 碳水化合物211.87 克
- 钠134.5 毫克
- 钙321 毫克
- 铁5.78 毫克
- 钾861 毫克