| 红烧猪头肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪头肉 | 克 | 1406千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 537克 | 红烧猪头肉热量/卡路里2112千卡 | |||
 热量2112千卡，相当于登山机315分钟消耗的热量...402 | |||||
红烧猪头肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪头肉（适量）、冰糖（适量）、红烧汁（适量）、淀粉（适量）、葱花（适量）
1/2. 猪头肉切块，锅烧热倒入少许花生油，放冰糖小火炒化
2/2. 再把肉块放锅内翻炒几下，倒入水，红烧汁，大葱，肉本来就是熟的，少倒水，大火收汁，倒入少许水淀粉开锅装盘就行了
食材功效信息
猪头肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、养血等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺止咳、化痰止咳等功效；可与草莓、石榴、银耳搭配；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、治疗便秘、预防便秘等功效；
葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、预防感冒等功效；
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营养信息
- 红烧猪头肉热量2112 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物189.7 克
- 钠60.2 毫克
- 钙34 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾163 毫克