| 油渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 油渣饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于混凝土工作142分钟消耗的热量...420 | |||||
油渣饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、油渣（适量）、香葱（适量）、盐（适量）
1/8. 猪大油300克，切成丁
2/8. 炒锅放少许水，下入大油丁
3/8. 加热后水会慢慢蒸发，大油变成油浸出。
4/8. 小火待大油炸成油渣，捞出备用。
5/8. 面团要软，和好后醒30分钟。
6/8. 将面团干成薄片，放少许刚刚炸油渣时的油、撒上油渣，香葱、适量盐。
7/8. 将面片卷起并绕成饼坯，擀成面饼
8/8. 平底锅烧热，烙的两面焦脆，就好了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油渣饼热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克