| 西芹炒培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 512克 | 西芹炒培根热量/卡路里1358千卡 | |||
 热量1358千卡，相当于唱歌679分钟消耗的热量...120 | |||||
西芹炒培根的做法共4个步骤
食材主料/辅料
培根（适量）、西芹（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、大葱（适量）、大蒜（适量）
1/4. 把西芹洗净斜着切成小段，葱，蒜备好
2/4. 西芹过水，在水里加少许食用油，盐，在水沸腾后加入西芹，半分钟后捞出，用凉水冲一下，沥干水分。
3/4. 培根切块，放不粘锅里煎，无需加食用油，待培根两边微微卷起后捞出备用
4/4. 热锅冷油，油热后放葱，蒜爆香，放入西芹，大火翻炒，加盐，生抽，翻炒。放培根，继续翻炒1分钟，关火。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、利尿、促进血液循环等功效；可与牛里脊、香芋、芋头搭配；与牡蛎、河蟹、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、治肝顺胃、消炎等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 西芹炒培根热量1358 千卡
- 脂肪137.99 克
- 蛋白质53.23 克
- 碳水化合物51.01 克
- 钠12383.4 毫克
- 钙155 毫克
- 铁6.09 毫克
- 钾1093 毫克