| 长夏健脾—陈皮红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 407克 | 长夏健脾—陈皮红豆沙热量/卡路里1277千卡 | |||

1/6. 所需材料。

2/6. 红豆和莲子洗净,放入开水泡2小时。

3/6. 陈皮剪成细丝。

4/6. 加水入锅,用高压锅的话水要适当少放,用煲汤罐就可以多放点水,大火烧开后转小火,慢慢熬。

5/6. 1小时左右,红豆起沙了,加冰糖进去,糖化即可。

6/6. 淡淡陈皮香的甘甜味,健脾、养心、祛湿。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有利小便、除肿、降血糖等功效;可与鲤鱼、薏米、南瓜搭配;与猪肉、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾止泻、降血压、养心安神等功效;可与豆浆、腰果、百合搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、养阴生津、润肺等功效;可与银杏、草莓、石榴搭配;