| 鸡蛋炒馍花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 319克 | 鸡蛋炒馍花热量/卡路里750千卡 | |||

1/5. 冰箱里取出馍后解冻两小时左右,切成大小合适的块备用

2/5. 青椒小葱切好备用

3/5. 鸡蛋打散,加入葱白,食盐,五香粉搅拌均匀备用

4/5. 油热后倒入鸡蛋液,迅速倒入馍花快速翻匀。加入青椒,葱花翻炒至金黄即可出锅。出国前可以尝下咸淡不足可以加点盐拌匀即可。

5/5. 快手饭好咯,清香软糯,外焦里嫩。加点白菜叶,火腿肠什么的也不错哦
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、降低胆固醇等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、延缓衰老等功效;可与荠菜、香椿、牡蛎 搭配;与桔子、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防感冒、胃肠胀气等功效;可与黑木耳、兔肉、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、祛除腥膻之味、清理胃水等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;