| 奶香小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 287千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 总量 | 239克 | 奶香小馒头热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于刮掉油漆254分钟消耗的热量...180 | |||||
奶香小馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、玉米油（10克）、白糖（30克）、马铃薯淀粉（90克）、低筋面粉（20克）、奶粉（20克）、无铝泡打粉（2克）
1/6. 全蛋液（可留些后面刷表面用）加糖和油，搅拌均匀
2/6. 将所有粉类过筛后加入全蛋液中
3/6. 揉成表面光滑的面团
4/6. 取下一块面团，揉成长条状，切成4g大小左右每个
5/6. 这一步骤比较费时间，搓成圆即可，表面可刷蛋液或喷水，防干裂，烤箱150°预热5分钟，上下火放中层烤20分左右
6/6. 制作完成，宝宝一定很爱吃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、保护肝脏等功效；可与菠菜、辣椒、桂圆肉搭配；与茶叶、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、健体等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香小馒头热量762 千卡
- 脂肪133.31 克
- 蛋白质42.06 克
- 碳水化合物305.62 克
- 钠722.8 毫克
- 钙1874 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾2224 毫克