咖喱饭的热量和减肥功效

分享到：

咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪腿肉	克	973千卡	245千卡	17.43克	18.87克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
植物油	克	53千卡	533千卡	0克	100克
总量	953克	咖喱饭热量/卡路里1373千卡
热量1373千卡，相当于擦地361分钟消耗的热量...228

咖喱饭的做法共3个步骤

猪腿肉（半手掌大小）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）、洋葱（三分之一个）、南瓜适量（适量）、咖喱（六分之一）、酱油（一勺）、料酒（一勺）、植物油（10克）

1/3. 先准备肉块，用一勺料酒一勺酱油腌制20min，这个时间里切好土豆胡萝卜洋葱南瓜块块

2/3. 锅中放油，爆蒜加洋葱，然后加肉炒至微熟后，直接把土豆胡萝卜扔进去混炒，差不多混匀后，加南瓜块炒个一分钟，加水淹过各种食材，同时加咖喱块，一起加盖煮着，最后成这样了。可以多加水，把南瓜煮化。

3/3. 没人陪我吃，结果一个人吃掉两人的配菜，这些量够双人份，当然，是女孩子的双人份。

猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、止消渴、润肠胃等功效；可与韭菜、小白菜、莴笋搭配；与海虾、龟、牛排相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、利尿等功效；可与莴笋、比目鱼、大米搭配；与辣椒、白酒、柠檬相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容、养颜等功效；可与豆角、牛腩、黄瓜搭配；与螃蟹、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、消炎、帮助消化等功效；可与排骨、火腿、猪肉搭配；与皮皮虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、降低胆固醇等功效；