| 玉米浆蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 152克 | 玉米浆蒸蛋热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡，相当于采花96分钟消耗的热量...180 | |||||
玉米浆蒸蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜玉米粒（50颗）、鸡蛋（1个）、小葱（1颗）、麻油（少许）、盐（少许）、清水（少许）
1/4. 手剥玉米粒小把洗净放入搅拌机加入少许清水打成玉米浆待用
2/4. 打一个鸡蛋放入碗中，用筷子打撒，加少许盐和麻油
3/4. 把玉米浆倒入鸡蛋碗里，和鸡蛋一起充分搅匀，再放入葱段
4/4. 最后用保鲜膜包好，水开上锅蒸20分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与小米、海虾、西红柿搭配；与豆奶、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、防癌等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、润肠通便、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、清理胃水等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 玉米浆蒸蛋热量287 千卡
- 脂肪109.91 克
- 蛋白质16.16 克
- 碳水化合物18.52 克
- 钠10185.5 毫克
- 钙196 毫克
- 铁7.75 毫克
- 钾291 毫克