| 西红柿鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于蛙泳14分钟消耗的热量...600 | |||||
西红柿鸡蛋汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、鸡蛋（2个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/12. 准备所用材料
2/12. 将2个西红柿削皮备用
3/12. 将1个西红柿用刀切成小丁，剩下一个备用
4/12. 将鸡蛋打入碗中
5/12. 用干净筷子或打蛋器打散成蛋液
6/12. 锅中倒入油，大火加热，放入西红柿煸炒
7/12. 炒至西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮至汤色变红
8/12. 将剩下的另一个西红柿切开放入料理机中
9/12. 加适量清水后按下按键打成西红柿汁
10/12. 将处理好的西红柿汁倒入煮开后的番茄汤
11/12. 再次煮开后将蛋液打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋液成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀
12/12. 最后加适量盐调味，盛起时撒上香菜或葱花即可最后加适量盐调味，盛起时撒上香菜或葱花即可最后加适量盐调味，盛起时撒上香菜或葱花即可
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与蜂蜜、菜花、芥蓝搭配；与河蚌、鱼肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、美容护肤等功效；可与紫菜、海虾、生菜搭配；与鹅肉、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋汤热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克