| 长沙家常炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 长沙家常炸酱面热量/卡路里1803千卡 | |||
1/3. 切碎五花肉,放入生抽,盐,酱油腌制
2/3. 炒好,放入京式甜酱,两分钟出锅放入香油
3/3. 浇在煮好的面上,放上榨菜丝,胡萝卜丝,黄瓜丝
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、滋阴等功效;可与紫菜、茄子、萝卜搭配;与杏仁、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;