| 烤箱少油版-豆渣蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 969克 | 烤箱少油版-豆渣蔬菜饼热量/卡路里1601千卡 | |||
 热量1601千卡，相当于打理草坪291分钟消耗的热量...330 | |||||
烤箱少油版-豆渣蔬菜饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、面粉（适量）、胡萝卜（适量）、芹菜（适量）、盐（适量）、水（适量）、玉米油（适量）
1/2. 第一步，先把豆渣放到一个盆里。
第二步，把芹菜、胡萝卜切成小丁，放入装有豆渣的盆里。
第三步，加入适量的水、面粉、盐，然后搅拌均匀，不要太稠了哦～
第四步，在烤架上铺上锡纸，在锡纸上刷适量的油，然后把上一步搅拌均匀的材料铺在锡纸上，铺好之后在材料上再刷一层油。
第五步，烤箱200度预热10分钟，放入烤箱中层上下200度30分钟(这个看自家烤箱脾气)，然后上火烤5到10分钟，使得表面变焦成金黄色，外焦里嫩的豆渣蔬菜饼就做好了。
2/2. 忽略卖相，吃了一半才想起来拍照～第一次上传菜谱，缺乏经验，不喜勿喷～谢谢大家～
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、抗癌、利小便等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、促消化等功效；可与豆浆、菠菜、卷心菜搭配；与红枣、杏、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、祛风、利尿消肿等功效；可与菜花、豆腐、牛肉搭配；与河蟹、黄豆、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、调味、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱少油版-豆渣蔬菜饼热量1601 千卡
- 脂肪102.73 克
- 蛋白质18.32 克
- 碳水化合物100.94 克
- 钠10128.2 毫克
- 钙188 毫克
- 铁6 毫克
- 钾379 毫克