| 培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 278克 | 培根金针菇卷热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡，相当于干砌墙130分钟消耗的热量...180 | |||||
培根金针菇卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
美式培根（200克）、金针菇（适量）、冰酸梅酱（适量）、海天黄豆酱（适量）、泰式黑椒汁（少量）、白糖（适量）、洋葱丁（少许）、香菇丁（少许）、玉米淀粉（适量）
1/3. 金针菇去掉根部，清洗干净晾干……培根平铺在盘子里放上金针菇，卷紧并用牙签固定住，做好待用
2/3. 过里少许油，放洋葱香菇炒香，加水适量，将所有酱汁调味料混合调成酸甜汁，烧3到5分钟左右，玉米淀粉勾芡，出锅待用
3/3. 平底锅（也可以用烤箱或者微波炉），少许油，放金针菇卷小火慢煎至熟，沥干油，摆盘，抽调牙签……淋上调好的酱汁即可
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与猪肝、豆腐、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、和胃、大便秘结等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 培根金针菇卷热量390 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物190.9 克
- 钠12 毫克
- 钙24 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾334 毫克