| 咸鸭蛋简易版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 咸鸭蛋简易版热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于汽车打蜡155分钟消耗的热量...270 | |||||
咸鸭蛋简易版的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（15个）、红星二锅头（500毫升）、盐（适量）、锡纸（15张）
1/5. 先将鸭蛋清水冲洗干净 这是已经洗好备用的
2/5. 准备盐适量 红星二锅头500ml 一瓶 备用
3/5. 鸭蛋用毛巾擦干 放入二锅头中浸泡2分钟 锡纸剪成15块
4/5. 开始滚盐 盐滚的越多越咸
5/5. 用锡纸裹紧 密封保存在干燥阴凉处 等待38天 就可以煮熟开吃啦！
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健身体、中和胃酸、促进骨骼发育等功效；可与银耳搭配；与桑葚、桑椹、李子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、消毒等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鸭蛋简易版热量699 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物15.8 克
- 钠10138 毫克
- 钙121 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾145 毫克