| 抹茶星冰乐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 315克 | 抹茶星冰乐热量/卡路里1586千卡 | |||

1/10. 准备材料

2/10. 抹茶粉过筛

3/10. 牛奶倒入奶锅中,小火加热至50度左右,或者将牛奶置于微波炉中打热也行哦

4/10. 将加热后的牛奶倒入过筛后的抹茶粉中,加入20ml炼乳

5/10. 用茶筅搅拌均匀

6/10. 搅拌均匀后过滤放凉,加入适量冰块

7/10. 用冰沙机或料理机破碎研磨,制成抹茶冰沙,倒入玻璃杯中

8/10. 淡奶油加炼乳打发

9/10. 将打发后奶油挤在抹茶冰沙上,撒上抹茶粉~抹茶星冰乐~完成

10/10. 撰写制作步骤
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、促进代谢、增强活力等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、维护视力、补充钙质等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治便秘、养颜等功效;可与木瓜、草莓、桃搭配;与白砂糖、红糖、醋相克,同食可能会引起不适;