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排骨两吃-莲藕排骨汤和红烧小排

排骨两吃-莲藕排骨汤和红烧小排的热量和减肥功效

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排骨两吃-莲藕排骨汤和红烧小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1320千卡264千卡18.3克20.4克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
冰糖560千卡397千卡0克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量1296排骨两吃-莲藕排骨汤和红烧小排热量/卡路里2970千卡
汽车打蜡 热量2970千卡,相当于汽车打蜡660分钟消耗的热量...270

排骨两吃-莲藕排骨汤和红烧小排的做法共7个步骤

食材主料/辅料

排骨(500克)、莲藕(1节)、红枣(3颗)、葱(3段)、姜(5片)、冰糖(适量)、蚝油(适量)、芝麻(少许)
排骨两吃-莲藕排骨汤和红烧小排的做法图解1

1/7. 排骨用热水绰三五分钟去浮沫

排骨两吃-莲藕排骨汤和红烧小排的做法图解2

2/7. 捞出后用水清洗干净残留浮沫

排骨两吃-莲藕排骨汤和红烧小排的做法图解3

3/7. 起锅加入红枣葱段煲一小时后捞出部分小块排骨,盛一碗汤出来

排骨两吃-莲藕排骨汤和红烧小排的做法图解4

4/7. 加入去皮洗净切成块的莲藕继续煲1小时

排骨两吃-莲藕排骨汤和红烧小排的做法图解5

5/7. 另起油锅小火炒糖色,放入排骨翻炒

排骨两吃-莲藕排骨汤和红烧小排的做法图解6

6/7. 加入盛出的一碗汤加蚝油盐少许醋小火烹10分钟改大火收汁

排骨两吃-莲藕排骨汤和红烧小排的做法图解7

7/7. 尝尝味道,加适量盐翻炒两下,放芝麻点缀

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润燥、解热毒等功效;可与丝瓜、山楂、白菜搭配;与百合、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、清热、开胃等功效;可与虾、红螺、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、降低胆固醇、提高免疫力等功效;可与面条、冬瓜、黑豆搭配;与螃蟹、玄参、银鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与牛肉丝、菌菇、牛肉末搭配;与素肚、熏干、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、增进血行、促消化等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 排骨两吃-莲藕排骨汤和红烧小排热量2970 千卡
  • 脂肪81.19 克
  • 蛋白质52.91 克
  • 碳水化合物231.76 克
  • 957.6 毫克
  • 1153 毫克
  • 30.47 毫克
  • 2178 毫克

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