| 黑椒鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 392克 | 黑椒鸡柳热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于拳击106分钟消耗的热量...360 | |||||
黑椒鸡柳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、鸡蛋（适量）、青椒（适量）、洋葱（适量）、黑胡椒（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/8. 青椒切成条状或块状
2/8. 洋葱切成条状或块状
3/8. 鸡肉切成条状或块状
4/8. 鸡肉上放入蛋清、料酒、淀粉
5/8. 将其搅匀放置10分钟
6/8. 热锅下油，放入鸡肉滑炒，然后端出备用
7/8. 再次热锅下油，放入青椒、洋葱快速翻炒
8/8. 再次放入炒好的鸡肉，散上黑胡椒粉、盐翻炒片刻，即可出锅
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、益气、活血通络等功效；可与茼蒿、茶树菇、首乌搭配；与芹菜、芥末、狗肾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、美容护肤等功效；可与桂圆、百合、菠菜搭配；与茶叶、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒鸡柳热量638 千卡
- 脂肪19.11 克
- 蛋白质31.06 克
- 碳水化合物2.12 克
- 钠221 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾478 毫克