| 胡萝卜黄瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 487克 | 胡萝卜黄瓜炒肉热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于郑多燕小红帽56分钟消耗的热量...360 | |||||
胡萝卜黄瓜炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1个）、黄瓜（半根）、盐，味精，料酒（适量）、生抽，玉米淀粉（适量）、生姜，蒜泥（适量）、瘦肉（适量）
1/7. 胡萝卜黄瓜切片，黑木耳撒小片
2/7. 瘦肉加盐，料酒，生抽，玉米淀粉，抓均匀，腌10分钟
3/7. 先蒜泥，生姜末炒香，加肉丝翻炒变色，起锅
4/7. 胡萝卜下油锅炒一下，稍微有点软
5/7. 再加肉丝，黄瓜，黑木耳翻炒，加盐，味精就可以，
6/7. 盛盘
7/7. 可以吃了！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与卷心菜、圆白菜、羊排搭配；与水萝卜、冬虫夏草、山药相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、减肥强体、生津止渴等功效；可与鱿鱼、墨鱼、醋搭配；与枣、水芹菜、芥蓝相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、润肠胃、滋阴等功效；可与韭菜、芸豆、枇杷搭配；与甲鱼、红豆、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜黄瓜炒肉热量339 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物13.2 克
- 钠62.4 毫克
- 钙30 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾407 毫克