| 药膳鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 695克 | 药膳鸡脚热量/卡路里1528千卡 | |||

1/1. 1 用热水灼一下鸡脚
2 把鸡脚 当归 党心 红枣(去核)姜片一起煮,煮到30分钟后放枸杞。再煮十分钟放盐。汤也可以喝。味道很好。女人吃更好。
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
当归具有心律失常、降血压、润燥滑肠等功效;可与桂圆、肉苁蓉、熟地搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、益智健脑、抑制癌细胞等功效;可与黑豆、白菜、鹌鹑搭配;与牛奶、银鱼、葱相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、促消化、解毒等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、滋肾、明目等功效;可与大花蟹、蚕豆、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;