| 红烧鸡腿土豆洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 956克 | 红烧鸡腿土豆洋葱热量/卡路里1297千卡 | |||

1/7. 将清洗好的鸡腿淋上味极鲜,耗油少许

2/7. 加入椒盐腌制10分钟左右

3/7. 土豆切块备用

4/7. 洋葱切块,剥好蒜备用

5/7. 不粘锅烧热油将腌制的鸡腿和土豆倒入,同时添加适量水

6/7. 盖锅盖加热7分钟后加入洋葱蒜瓣

7/7. 出锅,油是不是有点多了,嘿嘿
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益五脏、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、宽肠通便、养颜等功效;可与豆角、肥牛、牛肉搭配;与香雀、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌、提神等功效;可与玉米、火腿、排骨搭配;与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;