| 雪菜土豆青蟹羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 雪菜土豆青蟹羹热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于体能训练45分钟消耗的热量...300 | |||||
雪菜土豆青蟹羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、三门湾锯齿青蟹（七两一只）
1/5. 土豆的量，够做一盘土豆就行了。
土豆去皮，切片或者滚刀块，稍微大块一点
青蟹杀死，用牙刷刷干净，对半切开
土豆大块的话青蟹对开就好了，土豆切片的话青蟹斩成一小块，一个腿一块
雪菜洗干净切成一厘米小段
2/5. 适量油，中火，油热下土豆，翻炒至微微金黄色，下雪菜，翻炒均匀。
开水倒入，高于土豆一个手指肚。
放入青蟹，盖上盖子，大火。
切片土豆五分钟后中小火
切块土豆七八分钟后中小火
3/5. 转中小火的同时开盖翻动一下，盖上盖子继续烧。中小火就好了，咕噜咕噜的冒泡泡，会让蟹的味道都进入到汤里。中小火十分钟左右关火，闷一会儿。大概五分钟的样子。
开盖，准备开吃。
4/5. 成品
5/5. 成品
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾利湿、养颜等功效；可与醋、黄瓜、豆角搭配；与香雀、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜土豆青蟹羹热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克