| 巧克力杏仁麦芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 399克 | 巧克力杏仁麦芬蛋糕热量/卡路里1796千卡 | |||
 热量1796千卡，相当于郑多燕减肥操299分钟消耗的热量...360 | |||||
巧克力杏仁麦芬蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
法芙娜巧克力（270克）、新良藜麦粉（280克）、鸡蛋（6个）、玉米油（80克）、白糖（100克）、蜂蜜（100克）、泡打粉（5克）、杏仁片（适量）
1/14. 准备好做蛋糕的材料。
2/14. 在打蛋盆中打入6个鸡蛋，加入白糖和蜂蜜，用手动打蛋器搅拌均匀。
3/14. 加入过筛后的藜麦粉和泡打粉。
4/14. 搅拌均匀至无颗粒状。
5/14. 法芙娜巧克力和玉米油一起隔水融化，搅拌均匀。
6/14. 将融化的巧克力糊倒入蛋糕糊中。
7/14. 用刮刀翻拌均匀。
8/14. 将巧克力蛋糕糊盛到模具中。
9/14. 撒上适量的杏仁片。
10/14. 放入预热好的烤箱，150度烤45分钟左右。（用牙签扎透蛋糕，拔出后没有黏糊糊的面糊即可）
11/14. 成品图。
12/14. 成品图。
13/14. 浓浓的巧克力味。
14/14. 浓浓的巧克力味。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、健脑益智等功效；可与茼蒿、北极虾、紫菜搭配；与鹅肉、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、抗衰老等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效；可与橙子、牛奶、茼蒿搭配；与腐竹、豆腐丝、李子相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 巧克力杏仁麦芬蛋糕热量1796 千卡
- 脂肪160.73 克
- 蛋白质34.28 克
- 碳水化合物234.09 克
- 钠146.1 毫克
- 钙331 毫克
- 铁8.07 毫克
- 钾1004 毫克