| 杏仁 葡萄干 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 386克 | 杏仁 葡萄干 纸杯蛋糕热量/卡路里1134千卡 | |||

1/10. 准备食材称重!

2/10. 全蛋液打散

3/10. 分4次加入细砂糖,打发

4/10. 蛋液越来越黏稠,颜色越来越浅,继续打出现花纹,直至花纹不会马上消失

5/10. 低筋粉过筛加入糊中,翻拌切拌,直至没有干粉

6/10. 拌好的面糊,取一小部分面糊

7/10. 放到牛奶和玉米油的混合液里,拌匀,倒入盆中面糊,拌匀

8/10. 倒入纸杯里,表面可以加一些杏仁,葡萄干可以拌到面糊里,烤箱150度预热,烤20分钟

9/10. 香喷喷,软软的!

10/10. 装盒可以带给朋友同事!
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、促进伤口愈合、和中益肺等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防便秘、美容等功效;可与桃、木瓜、甘蔗搭配;与桔子、金桔、橘子相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、美容等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、健脑益智等功效;可与紫菜、西红柿、茼蒿搭配;与牛奶、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;