| Omelet 美式鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 404克 | Omelet 美式鸡蛋卷热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于编织258分钟消耗的热量...210 | |||||
Omelet 美式鸡蛋卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3颗）、(单独包装)芝士片（2片）、火腿片（3片）、生菜（根据自己喜好）、黑胡椒（根据自己口味）、食用油（用量可以覆盖住整个锅底即可）
1/7. 倒入食用油，或黄油，使其可以覆盖住整个锅底即可，开中小火。
2/7. 把三颗鸡蛋打散加入少量盐，搅拌均匀。
3/7. 等锅里的油稍微加热了之后，倒入打散的鸡蛋液，可使用铲子慢慢推动蛋液使其均匀的覆盖住锅底，保持中小火
4/7. 等表面蛋液稍稍凝固时，把芝士撕成小块放在蛋液表面，保持中小火
5/7. 随后把切成小块的火腿均匀的撒在蛋液的表面，并根据自己的口味撒上黑胡椒粉，或现磨黑胡椒粒。保持中小火
6/7. 现在到了折蛋饼の关键地步～！ 保持中小火，用铲子从蛋饼的边缘慢慢顺着锅底切入，使蛋饼和锅子分离开来。这时可用另一只手辅助，轻轻捏住蛋饼的边缘和铲子一起用力把它对折到另一边。
7/7. 等候约半分钟使芝士充分的融化在蛋饼里面并入味之后。便可关火出锅啦～ 在盘子里放两三片生菜配着吃可使整体口感更清新哟～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效；可与茼蒿、圆生菜、干贝搭配；与茶叶、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进血液循环、降低胆固醇等功效；可与鸡蛋、大蒜、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、防腐抑菌、促进消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、润肠等功效；
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营养信息
- Omelet 美式鸡蛋卷热量902 千卡
- 脂肪122.22 克
- 蛋白质36.1 克
- 碳水化合物15.34 克
- 钠2822 毫克
- 钙252 毫克
- 铁6.18 毫克
- 钾1472 毫克