| 香辣酱下饭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 小米辣 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豆豉 | 克 | 254千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 1363克 | 香辣酱下饭菜热量/卡路里2021千卡 | |||
 热量2021千卡，相当于午睡2526分钟消耗的热量...48 | |||||
香辣酱下饭菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（500克）、小米辣（500克）、豆豉（100克）、姜葱蒜（200克）、西红柿（1个）、酥脆花生米（适量）
1/12. 准备好食材
2/12. 五成热油，小火，倒入姜蒜炒香
3/12. 姜蒜爆香后放入葱花继续小火炒
4/12. 倒入小米辣，继续小火炒
5/12. 倒入西红柿继续小火炒
6/12. 倒入切碎的豆豉，小火继续炒
7/12. 倒入鸡肉丁，大火翻炒至变色，倒入生抽、糖、鸡精炒匀
8/12. 这个实属下饭菜，香辣酱鸡肉
9/12. 盖上锅盖，小火闷半小时
10/12. 出锅前倒入适量酥花生，大火翻炒几分钟，起锅
11/12. 装入保鲜碗（要能密封的容器，因为无添加剂、防腐剂）撒上熟芝~大功告成
12/12. 再来张我的包装图
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益气、补精填髓等功效；可与豇豆、冬瓜、板栗搭配；与狗肾、兔肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、促进吸收、宣郁解毒等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、健胃消食、清热生津等功效；可与鲫鱼、芹菜、西葫芦搭配；与鱼干、虾、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣酱下饭菜热量2021 千卡
- 脂肪23.67 克
- 蛋白质71.54 克
- 碳水化合物95.94 克
- 钠547.8 毫克
- 钙53.7 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾2338 毫克