豆子炒肉的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、润肌肤、止消渴等功效；可与紫菜、茄子、白菜搭配；与茶叶、乌梅、首乌相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、促进血液循环、促消化等功效；可与鹌鹑、豆腐、明虾搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃消食、防感冒等功效；可与糙米、鸡翅、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、预防感冒、防肿瘤等功效；可与洋葱、粳米、武昌鱼搭配；与草菇、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；