| 蒜香秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 蒜末 | 克 | 38千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 380克 | 蒜香秋葵热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡，相当于吹小号298分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜香秋葵的做法共9个步骤
食材主料/辅料
秋葵（250克）、蒜末（30克）、生抽（25克）、盐（1小勺）、食用油（适量）
1/9. 主料：秋葵
2/9. 用淘米水浸泡秋葵十几分钟，然后过清水洗干净沥干水分
3/9. 切成小段
4/9. 倒入开水中加1小勺盐、几滴油焯烫两分钟至熟
5/9. 捞出沥干水分
6/9. 大蒜切末
7/9. 锅中倒入适量的油加热后倒入生抽和蒜末用小火爆香
8/9. 倒入秋葵翻拌均匀即可！
9/9. 成品图
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消除疲劳、促进消化等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、排毒清肠、预防感冒等功效；可与莴笋、火腿、猪肉搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、增进食欲等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防心血管硬化、降血脂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜香秋葵热量745 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物24.93 克
- 钠10059.6 毫克
- 钙179 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾615 毫克