| 香辣羊肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肚 | 克 | 218千卡 | 87千卡 | 12.2克 | 3.4克 |
| 总量 | 250克 | 香辣羊肚热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于空手道22分钟消耗的热量...600 | |||||
香辣羊肚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肚（250克）、青红辣椒（各五个）、葱切丝 蒜切片（适量）、生抽 料酒 （适量哈，去去腥味）（适量）、花椒 八角 醋 盐 鸡精（适量）
1/4. 羊肚买的人家煮好的，不过我回家还是洗了好几遍，洗好切成一条条的，少放点料酒姜片去腥
2/4. 辣椒葱蒜切好，烧热锅，放油，油烧至七八成热，放入花椒八角葱丝爆香，肚丝下锅翻炒几下放入生抽 继续炒接着放适量醋。
3/4. 翻炒几下之后，放盐，加入切好的青红椒蒜片，放适量鸡精，出锅喽。
4/4. 装盘后，撒入香菜，可以上桌开吃了
食材功效信息
羊肚的热量87千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气健胃、固表止汗、健脾补虚等功效；可与葱、山药搭配；与杨梅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣羊肚热量218 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠66 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾101 毫克