| 妈妈牌的摊面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 519克 | 妈妈牌的摊面饼热量/卡路里1097千卡 | |||
 热量1097千卡，相当于打牌731分钟消耗的热量...90 | |||||
妈妈牌的摊面饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、水（适量）、葱花（适量）
1/8. 切好葱花备用（大家也可以用韭菜！韭菜的话味道比葱能更好）
2/8. 这一步就是准备面啦！加上面，鸡蛋，水，盐，给搅一搅，和匀，到这种程度就好了！
3/8. 放上葱，搅匀！
4/8. 锅里放进去油，让油布满整个锅，等油热了以后，把面放进去！
5/8. 像这样把面在锅里弄匀，有缺的地方再弄点面补好！
6/8. 像这样……注意！饼一定要很薄，厚了不好吃
7/8. 看着饼差不多好了，在这一层撒上点油，然后翻过来再烙，等熟了就可以拿出来了
8/8. (???ω???)这样就可以吃了！真的特别好吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、延缓衰老等功效；可与洋葱、小米面、基围虾搭配；与鹅、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、止血等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱花具有增强食欲、缓解疲劳、抗菌等功效；
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营养信息
- 妈妈牌的摊面饼热量1097 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克