| 两种家常菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙豆 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.7克 | 0.5克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 1311克 | 两种家常菜热量/卡路里453千卡 | |||

1/13. 准备食材

2/13. 龙豆过水

3/13. 芹菜过水

4/13. 倒入橄榄油 加蒜爆香

5/13. 龙豆翻炒八分钟后加入西红柿

6/13. 翻炒直出现西红柿汁 撒点鸡精 味精 溜点醋

7/13. 最后加入盐准备出锅 第一道菜就做好啦

8/13. 洗干净锅后 加入橄榄油 放入蒜姜爆香 然后放入肉片

9/13. 等肉变白加入老抽上色 加入料酒提味

10/13. 放入前面焯过水的芹菜

11/13. 翻炒15分钟 加入生花生粒 撒点鸡精 味精 五香粉继续翻炒

12/13. 加点水闷5分钟 撒点盐就可以出锅了

13/13. 下饭一流哦
龙豆的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降压、促消化等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、提神、增强免疫力等功效;可与牛里脊、百合、牛腩搭配;与河蟹、虾、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、减肥等功效;可与明虾、鸡蛋、茄子搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、镇痛、解热等功效;可与鸡蛋、鲳鱼、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、养阴凉血、健胃消食等功效;可与福寿鱼、鸡蛋、黄鱼搭配;与皮皮虾、桂鱼 、海蟹相克,同食可能会引起不适;