| 蒜苔肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 蒜苔肉丝热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡，相当于砍柴85分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜苔肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、蒜苔（适量）、红酒（适量）
1/5. 把洗好的猪肉切成丝。
2/5. 蒜苔切成小段，洗干净。
3/5. 锅中倒入油和盐，等油冒泡了后，倒入肉和蒜苔。
4/5. 将肉和蒜苔倒入后，多炒一会，不要放水进去炒，影响味道。
5/5. 差不多熟的时候，倒入少许的红酒，翻炒一会就可以放味精那些调料，味道按个人喜好了！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋肝阴、补虚等功效；可与枇杷、豆腐皮、白萝卜搭配；与百合、红豆、驴肉相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防便秘、预防动脉硬化、通便防痔等功效；可与木耳、黄鱼、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、抗炎、帮助消化等功效；可与花生碎、花生仁、花生米搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔肉丝热量512 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物16.9 克
- 钠72.3 毫克
- 钙32 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾555 毫克