| 清炒豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 503克 | 清炒豇豆热量/卡路里218千卡 | |||

1/3. 豇豆折成小段,先煮一下,方便待会炒

2/3. 锅内放油烧热后加入大蒜姜炒香

3/3. 加入豇豆,炒熟即可,加盐味精调味
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和五脏、益气生津、预防疾病等功效;可与绿豆、玉米、鸡肉搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、改善肝功能等功效;可与排骨、生菜、武昌鱼搭配;与鸡翅、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、活血驱寒、助阳等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;