| 炸芝士鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 473克 | 炸芝士鸡柳热量/卡路里1444千卡 | |||

1/16. 备好材料,鸡胸肉洗净沥干

2/16. 用平刀分成均匀的三片,然后用肉锤轻轻地将每片鸡胸肉敲成薄片。

3/16. 鸡胸肉上撒盐、黑胡椒碎个罗勒叶碎

4/16. 再在鸡胸肉上涂上一层黄油,进行腌制。15到30分钟即可。

5/16. 腌制好的鸡胸肉浸入全蛋液。

6/16. 再裹上一层面包糠

7/16. 将芝士条摆放在裹好面包糠的鸡胸肉上,再卷起压实

8/16. 这个样子就可以下锅炸了

9/16. 橄榄油倒入锅内大火加热

10/16. 油热后放入鸡肉卷进行炸制,炸好一面翻面 炸另一面,还有鸡肉卷的两端我要炸一下。

11/16. 炸成表面呈金黄色,出锅装盘即可。

12/16. 完成图

13/16. 完成图

14/16. 完成图

15/16. 完成图

16/16. 完成图
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、调月经、止白带等功效;可与冬瓜、松子、茼蒿搭配;与菊花、大蒜、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促消化、呵护咽喉等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、防细菌感染、养血发胎等功效;可与肥牛、菠菜、干贝搭配;与消炎片、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、促进肠胃蠕动、降血糖等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、促进血液循环、抗衰老等功效;