| 南瓜奶香玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 56千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 537克 | 南瓜奶香玫瑰花馒头热量/卡路里1895千卡 | |||
 热量1895千卡，相当于踩水474分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜奶香玫瑰花馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南爪泥（200克）、面粉（500克）、红糖（15克）、盐（2克）、酵母（4克）、牛奶（20克）
1/8. 首先南瓜去皮上锅蒸熟，晾凉备用，然后加糖，盐面粉，酵母一起和成面团，稍微软点儿，因为给宝宝吃，越松软香甜越好！开始发酵一小时！
2/8. 发酵好的面团手揉30分钟，一定要充分排气，揉好面团分成小剂子，一个20g，然后揉好小剂子，压平
3/8. 5个面片复叠一半后用筷子中间压一条线，取一个剂子成小圆柱型，当花心放前面卷起来后，用刮刀中间切开成两朵花
4/8. 一切两半，两朵花
5/8. 冷水上锅摆好
6/8. 这个树叶包了豆沙馅儿
7/8. 在锅里醒30分钟，今天北京下雨了温度低，平时夏天20分钟即可，然后再开火，大火烧开上汽后15分钟，关水立即出锅！超级松软香甜美味
8/8. 叶子型，中间包了豆沙
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、补血、健脾暖胃等功效；可与姜、小米面、荷兰豆搭配；与皮蛋、姜、文蛤相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、消炎等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治疗便秘、预防便秘等功效；可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配；与醋、果汁、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜奶香玫瑰花馒头热量1895 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质20.31 克
- 碳水化合物175.4 克
- 钠10102.2 毫克
- 钙470 毫克
- 铁3.73 毫克
- 钾419 毫克