| 牛腩的诱惑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 849千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 300克 | 牛腩的诱惑热量/卡路里849千卡 | |||

1/1. 《牛腩的诱惑》食材及菜谱:牛腩300克、西红柿两个、姜、蒜、葱、八角、香叶、食用油、料酒、生抽、醋、盐、白糖、玉米淀粉、鸡精、香油;牛腩洗净切块放入开水烫两分钟盛出来洗干净备用,把烫过的牛腩、姜片、蒜片、八角一个、香叶两片、料酒、醋、一起放入高压锅内加入适量的水,放在火上加热高压锅上气十分钟关火备用,把西红柿去皮切块,开火炒锅内加入少许油烧热,倒入一半切好的西红柿小火炒成酱汁,把高压锅内的牛腩盛出来加入炒锅内,翻炒均匀可以加入适量的汤或开水,加入剩余的切好的西红柿,煮3-5分钟后加入玉米淀粉水勾芡,收汁调味、加入少许盐、白糖、生抽、鸡精翻炒均匀、淋入香油撒葱花即可!吃货们都尝试一下吧!
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾养胃、化痰息风、强健筋骨等功效;可与芹菜、姜、土豆搭配;与红糖、白酒、橘子相克,同食可能会引起不适;